【环球报资讯】饱和脂肪酸的食物排行榜_饱和脂肪酸的食物
来源：互联网 时间： 2023-04-19 01:14:11
(资料图)
1、饱和脂肪酸的典型代表就是硬脂酸和棕榈酸。
2、这两种脂肪酸，颜色乳白，质地较硬，多存在于动物油脂中，比如牛油、羊油、猪油等，但是不等于说，动物油脂就是饱和脂肪酸——这是错误的概念，二楼犯的就是这个错误！只是动物油脂中，硬脂酸、棕榈酸的含量比较高而已。
3、反过来说，植物油脂，比如菜籽油、玉米油、棉籽油、大豆油中，不饱和脂肪酸（油酸、亚油酸等）含量比较高，但是也不等于说没有饱和脂肪酸！！所以说，楼主你的提问：什么食物含饱和脂肪酸？那我告诉你，几乎所有食物中都含有饱和脂肪酸！！当然，动物油脂中含的较多、植物油脂中含的较少、蔬菜水果中含的微乎其微……。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
